Cucina Francese

Fonduta di carne

21 Feb 2012La fonduta di carne è una ricetta tipica della cucina francese che ha una particolarità: praticamente si prepara in tavola. Muniti di apposito fornelletto, infatti, non dovete far altro che trovare del filetto di manzo tenero che dividerete a cubetti.

Salsa bernese

07 Lug 2011La salsa bernese è una ricetta di origine francese che viene usata per accompagnare carne, pesce e tanti piatti sfiziosi come le patatine fritte o i toast.

Clafoutis alle fragole

15 Mag 2011Il clafoutis alle fragole è un dessert buonissimo e molto semplice che dovete assolutamente preparare adesso che ci sono le fragole fresche e sempre disponibili.

Che crepes sei? [TEST]

24 Lug 2014Che crepes sei? Adori il dolce e per questo la crepe perfetta per te è quella al cioccolato?

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Piselli alla francese

29 Mag 2017La ricetta dei piselli alla francese è deliziosa e di semplice realizzazione. I piselli alla francese sono un contorno saporito, ideale da accompagnare ad un secondo piatto di carne o pesce o anche abbinato a delle uova.

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