Fave

Pasta con le fave

03 Mag 2017Oggi scopriremo come preparare una deliziosa pasta con le fave. È un tipico piatto primaverile che potete cucinare anche durante altri periodi dell'anno utilizzando le fave secche.

Macco di fave

03 Mag 2017Oggi vi suggeriamo una ricetta della tradizione siciliana: il macco di fave. Si tratta una delle più antiche e gustose ricette siciliane. Il macco è diffuso in tutta l’isola e conta numerose varianti.

Sautè di verdure novelle

05 Apr 2010  Il sautè di verdure novelle è un contorno buono e molto dolce che si prepara in circa mezz'ora ed è davvero gustoso, useremo molte erbe aromatiche fresche come basilico, prezzemolo, erba cipollina e anche un pò di scorza di limone per dare sapore.

Frittata di fave

22 Mag 2017La ricetta della frittata di fave è molto semplice e vi permetterà di portare in tavola un piatto gustoso, che farà apprezzare questi legumi anche ai più piccoli.

Risotto fave e piselli

19 Mag 2017Oggi vi mostreremo la ricetta del risotto fave e piselli: un primo piatto davvero delizioso e fresco. Questa ricetta è perfetta da preparare in primavera ed estate poiché in questo periodo potete trovare facilmente questi due legumi freschi.

Le ricette migliori con le fave

24 Mag 2017Oggi vi mostreremo come realizzare le ricette migliori con le fave. A cavallo tra la primavera e l’estate un buon piatto a base di fave è proprio quello che ci vuole; infatti potete realizzare tantissime ricette con le fave fresche che sono semplici da reperire in questa stagione.

Risotto con fave e salsiccia

23 Mag 2017La ricetta del risotto con fave e salsiccia è nutriente e gustosa. E' un primo piatto che non potrà mancare sulle vostre tavole in primavera, stagione in cui è semplice reperire le fave fresche.

Purea di fave e pecorino

21 Apr 2011Ecco per voi un delizioso antipasto di Pasqua per preparare la purea di fave e pecorino, un finger food che viene servito nei bicchierini.

Insalata di seppie e patate

06 Lug 2010  L'insalata di seppie e patate è un'ottima alternativa alla più famosa insalata di polpo e patate, vedrete che anche questa vi piacerà moltissimo, è leggera, facile e perfetta per tutta la famiglia.

Tortini alle fave

11 Apr 2011Oggi vi presentiamo una ricetta molto semplice per preparare dei tortini alle fave, un antipasto squisito e primaverile perfetto da servire per il giorno di Pasquetta, li potete servire freddi e quindi sono l'ideale anche da trasportare.

Fave bianche con le verdure

18 Nov 2010Le fave bianche con le verdure sono un piatto tipico della tradizione culinaria pugliese (in dialetto "fav e fogghie"). Si riducono le fave bianche secche in purea e poi si mescolano con verdura bollite (solitamente bietole oppure cicorie fresche).

Fave e cicoria

16 Mag 2017Oggi vi mostreremo la ricetta di fave e cicoria. Questo secondo piatto deriva dalla tradizione contadina, infatti è molto semplice da preparare, necessita di pochi ingredienti molto economici e non richiede molto tempo.

Fave e pecorino romano

17 Mag 2017Oggi vi mostreremo come preparare la ricetta delle fave e pecorino romano, un piatto fresco e leggero che potete gustare nelle giornate più calde di primavera ed estate. Questo contorno così semplice in realtà è molto amato in Italia.

Pasta con fave e gamberoni

01 Mag 2010  La pasta con fave e gamberoni è un primo piatto primaverile e sfizioso che dovete preparare adesso che è primavera e al mercato trovate le fave tenere e dolci, che si prestano benissimo a questo tipo di preparazioni, inoltre contengono molte sostanze che fanno bene alla salute.

Pesto di fave

19 Mag 2017Oggi vi mostreremo la ricetta del pesto di fave, un mix di sapori freschi e delicati ottimi per condire la vostra pasta. Il pesto di fave è una ricetta ligure dalle origini antichissime e risale alle famiglie contadine che lo preparavano per insaporire il pane secco.

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