Feta

Frittata greca con feta e pomodorini

27 Nov 2011Oggi vediamo insieme come preparare la frittata greca con feta e pomodorini, un secondo piatto buonissimo e delizioso perfetto se volete una valida alternativa alle nostre italianissime frittate con il parmigiano.

Insalata d’orzo alla greca

18 Lug 2017La ricetta dell'insalata d'orzo alla greca potrebbe diventare un must della vostra estate. Prima di tutto perchè è fresca e leggera, e poi perchè ha un mix di sapori irresistibili che vi faranno sentire quasi in vacanza anche se non lo siete.

Feta sott’olio

05 Ago 2010La cucina straniera da sempre ottimi spunti per provare a realizzare ricette nuove e particolari che non sono minimamente accennate in nessuna delle nostre regioni, se per alcune ricette possiamo dire che sono universali, per altre proprio no ed il bello è anche questo, vero? Oggi vi propongo la fe

Spanakopita di Cotto e Mangiato

21 Gen 2011Oggi vi presentiamo la ricetta di Cotto e Mangiato per preparare il Spanakopita, una torta salata deliziosa e tipica delle cucina greca, un piatto buono e molto comodo che potete servire in ogni occasione.

Reginette con feta, pesto e pomodori

09 Lug 2010  Le reginette con feta, pesto e pomodori sono un primo piatto buonissimo e sfizioso, perfetto anche da preparare in anticipo e gustare in tutta tranquillità quando tornate dal mare o dall'ufficio.

Pasta fredda al melone e feta

29 Apr 2011La pasta fredda è un primo piatto primaverile ed estivo perfetto per chi vuole servire la pasta in modo originale e fresco, abbandonando sughi e condimenti calorici.

Insalata di pasta alla greca

27 Giu 2011L'insalata di pasta alla greca è un favoloso primo piatto estivo e fresco che potete preparare in casa e poi servire ai vostri familiari o agli amici che vengono a trovarvi.

Insalata di fagioli bianchi e peperoncino

15 Lug 2011Oggi vi propongo una deliziosa ricetta per preparare l'insalata di fagioli con il peperoncino, un piatto veloce e fresco perfetto per l'estate.

Pastitsio

27 Lug 2011Il pastitsio è un piatto tipico della cucina greca, la pasta è un vanto per noi italiani ma dobbiamo ammettere che in Grecia ci sanno fare, questa sorta di pasta al forno con ragù e besciamella è veramente favolosa, strati grandi e corposi che si vedono bene nelle singole fette.

Insalata greca con feta

11 Apr 2011L'insalata greca è una ricetta leggera che possiamo utilizzare come contorno o come piatto unico da consumare in questo periodo per rimetterci in forma in vista dell'estate. Si prepara con peperoni, pomodori, cetrioli, olive nere uniti al formaggio tipico della cucina greca: la feta.

Spanakopites arrotolato

08 Apr 2011Lo Spanakopites arrotolato è una ricetta che fa parte della tradizione della cucina greca, è una torta salata davvero deliziosa fatta con la pasta fillo e farcita con feta e spinaci.

Insalata di pasta alla Greca

08 Ago 2013L’insalata di pasta alla greca è una ricetta buonissima che si prepara in poco tempo. Un primo piatto estivo gustoso che come ingredienti base prevede l’utilizzo di formaggio feta, olive e verdure come melanzane e peperoni.

Pasta con fichi e pancetta

27 Set 2010  La pasta con fichi e pancetta è un primo piatto autunnale e buonissimo, la ricetta è molto semplice e facile da realizzare e potete farla anche in pochissimo tempo, soprattutto se gli ingredienti di base li preparate in anticipo, ad esempio i pomodori e i cipollotti a pezzetti ed anche i fi

Insalata di feta e melone

12 Ago 2010Una ricetta che dovete assolutamente provare prima della fine dell'estate è l'insalata di feta e melone, un piatto fresco e buonissimo che potete servire come secondo piatto oppure piatto unico, in modo da lasciare un po' di spazio anche per il dolce, ad esempio una golosa coppetta di gelato casali

Spiedini di melone, feta e rucola

08 Ago 2017La ricetta degli spiedini di melone, feta e rucola è davvero semplicissima e perfetta per aperitivi o spuntini veloci nel periodo estivo. Se vi piace il melone in abbinamento al salato non potete non provarlo in questo modo.

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