Lime

Mojito analcolico

28 Lug 2011Oggi vi presento la ricetta per preparare il Mojito analcolico, un cocktail rivisitato per chi non ama l'alcool oppure lo vuole evitare in estate dato che fa caldo e sale subito!.

Spaghetti con tonno e agrumi

28 Gen 2012Gli spaghetti con tonno e agrumi dei Menù di Benedetta sono buonissimi e leggeri, un primo piatto perfetto anche per chi è a dieta ma vuole provare qualcosa di nuovo.

Tartare di tonno e zucchine

23 Mar 2011Il pesce si può gustare in tanti modi diversi, oggi noi vi presentiamo una raffinata tartare di tonno e zucchine, un secondo piatto buono, originale e molto leggero, perfetto per tutti, ovviamente a patto che non abbiate problemi con il pesce crudo, o cotto con il limone.

Avocado Toast

06 Nov 2017La ricetta dell’avocado toast è senza dubbio la ricetta delle star di Hollywood! Originario dell’America centrale, questo frutto esotico, raramente utilizzato nella dieta mediterranea, è diventato il piatto più ricercato, richiesto e maggiormente fotografato su Instagram.

Mojito alla menta

09 Mag 2011Oggi prepariamo insieme uno dei cocktail più freschi e dissetanti in assoluto, ottimo da sorseggiare durante l'aperitivo: il mojito. E' tornato il sole quasi in tutta Italia e la voglia d'estate incalza, per cui gustiamone un anticipo preparando questo cocktail casalingo...

Maionese di Avocado

08 Nov 2017Conoscete la ricetta della maionese di avocado? È ottima e un pratico jolly per tutti coloro che hanno intolleranze ai latticini o per eventuali ospiti vegani a cena.

Linguine con lime e tofu

24 Feb 2011Oggi vediamo insieme la ricetta per fare le linguine con lime e tofu, un primo piatto leggero e vegetariano perfetto per tutta la famiglia e per chi vuole provare ad usare il tofu in modo originale e brioso.

Crema al lime profumata al rum

03 Nov 2011Oggi vi presentiamo una fantastica crema al lime con il rum, un dessert sfizioso e molto semplice perfetto anche da preparare in anticipo, le ore di riposo sono due ma anche se lasciate i bicchierini in frigo per più tempo non ci fa niente.

Frullato al melone

30 Apr 2011Oggi vi presentiamo la ricetta per fare il frullato al melone, una bevanda buonissima, dolce e genuina perfetta per i bambini soprattutto a merenda o a colazione, al mattino è perfetta se non hanno tanta voglia di mangiare, in qualche modo somiglia ad un gelato alla frutta.

Japan ice tea

22 Feb 2012Oggi vi presento la ricetta del japan ice tea, un cocktail long drink che si prepara con vodka, gin, rum, midori e sweet sour e poi si completa con sprite o lemon soda.

Sorbetto al lime

17 Lug 2011Il sorbetto al lime è una variante deliziosa al classico sorbetto al limone, è buonissimo e digestivo e lo potete servire dopo i pasti, ma va benissimo anche a merenda, è leggero e quindi non dovrete fare i conti con i sensi di colpa.

Cosmopolitan

29 Lug 2010Oggi vi presentiamo una ricetta famosa, se vi dico Cosmopolitan voi a cosa pensate? Le opzioni sono due: o la rivista o il mitico cocktail onnipresente in Sex and the city, a noi interessa proprio quest'ultimo.

Frittelle di pesce

28 Gen 2011Le frittelle di pesce che vi proponiamo oggi sono una piccola chicca davvero delicata. Il mix di spezie e pesce di cui è fatto l’impasto saranno un vero tripudio per il vostro palato, un buonissimo impasto che davvero vi verrà la voglia di fare il bis.

Ceviche peruviano

07 Lug 2015Oggi vi proponiamo la ricetta originale del ceviche peruviano preparata con pesce crudo che viene marinato in frigorifero per almeno 8-10 ore. La preparazione del piatto è davvero molto semplice e soprattutto veloce.

Key lime pie

05 Ott 2011La torta Key lime pie è una dolcezza che arriva da lontano ed in particolare dalle isole Keys in Florida, questo dolce somiglia ad un cheesecake ma in realtà è fatto con una base di biscotto e il ripieno fatto con uova, latte condensato e succo di lime.

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