Mascarpone

Baci di dama salati

27 Giu 2012I baci di dama salati sono una reinterpretazione dei celebri pasticcini formati da due biscotti uniti da una farcitura con il cioccolato fondente o con altre sfiziose creme.

Tiramisù al pandoro

27 Dic 2010Passate le feste nella nostra dispensa rimane qualche pandoro che ci hanno regalato e non abbiamo voglia di mangiare semplicemente così com’è. Per questo oggi vi proponiamo un buonissimo tiramisù al pandoro (che in realtà potete benissimo preparare anche con avanzi di panettone).

Tronchetto natalizio

25 Nov 2010Il tronchetto natalizio è una ricetta tipica della cucina francese. Esso riprende la forma del ceppo di legno, simbolo natalizio caratteristico del Centro Nord che scalda Gesù Bambino la notte di Natale.

Colomba al mascarpone

12 Apr 2011Nel periodo pasquale può essere utile avere delle idee alternative per sfruttare il dolce tradizionale per eccellenza: la colomba. Per questo oggi vi proponiamo la ricetta della colomba al mascarpone.

Gelato alla stracciatella

26 Lug 2012Preparare il gelato alla stracciatella anche senza disporre di una gelatiera si può. Benedetta Parodi l'ha fatto in televisione e perciò ce la possiamo fare anche noi. Seguendo i suoi consigli potete arrivare a preparare uno dei gusti più amati da grandi e piccini con poche semplici mosse.

Tiramisù cocktail

24 Mag 2011Se anche voi siete delle golosone e adorate il tiramisù, questo è il cocktail che fa per voi, faremo un fantastico tiramisù da bere, con tanto di mascarpone, panna e liquore al caffè e se volete esagerare potete anche mettere anche dei biscottini, io vi consiglio o i pavesini, oppure un savoiard

Tiramisù alla nutella

25 Ott 2010Oggi vediamo insieme la ricetta per fare un golosissimo tiramisù alla nutella, un dessert buonissimo e semplice da realizzare perfetto per tutta la famiglia, soprattutto per i bambini.

Risotto alle erbe

17 Giu 2011Un’interessante ricetta proposta da Benedetta Parodi è il risotto alle erbe. La popolare conduttrice ha spiegato come preparare questo primo piatto molto delicato e sofisticato nel programma tv che conduce su Italia Uno “Cotto e Mangiato”.

Frolla cacao e mascarpone

04 Feb 2011La frolla di cacao e mascarpone è la torta più indicata per festeggiare San Valentino. La sua delicata scioglievolezza, infatti, sorprenderà tutti i vostri sensi e soprattutto i sensi della vostra metà.

Pasta al mascarpone

07 Ott 2010Un primo piatto rapidissimo e goloso è certamente la nostra pasta al mascarpone, è perfetta per tutta la famiglia soprattutto per i bambini, per loro non mettete pepe e maggiornana e abbondate con il parmigiano grattugiato, vedrete che il pranzo con questa golosa pasta sarà un successone.

Bocconcini al cocco

13 Ago 2011I bocconcini al cocco sono dei dolcetti sfiziosi e golosi perfetti da gustare dopo i pasti oppure a merenda da offrire a chi viene a farvi visita, volendo potete anche usare queste palline per decorare torte e budini.

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