Panna

Crostata alle more

05 Ago 2010Una ricetta estiva che non potete non provare è la crostata di more. Per prepararla ovviamente servono delle more fresche, magari selvatiche (molto più saporite) ma anche comprate dal fruttivendolo di fiducia.

Salsa rosa

10 Apr 2011La salsa rosa o salsa cocktail è una salsa molto usata per accompagnare piatti di pesce o crostacei, in particolare il cocktail di gamberi. Inoltre, viene spesso utilizzata per riempire i voulevant e preparare altre tartine.

Gelato malaga

06 Set 2012Il gelato Malaga è un gusto ormai introvabile in gelateria, eppure è molto buono.

Mousse alla philadelphia

06 Giu 2011La mousse al philadelphia è un dessert assolutamente fantastico che vi risolverà la vita in tante occasioni, tutte quelle in cui vi ritroverete con ospiti a casa all'improvviso.

Torta del Diavolo

04 Feb 2014La torta del diavolo è un dolce "peccaminoso" tra i più popolari nel Nord America, un momento di goduria assoluta: morbido Pan di Spagna al cacao farcito con crema e ganache al cioccolato.

Gelato ai Cookies

09 Set 2012Il gelato ai cookies è una dolce ricetta della cucina americana, statunitense per l'esattezza, ed è stato 'importato' da noi da qualche anno riscuotendo un buon successo.

Gelato coppa del nonno con il Bimby

20 Giu 2010  Oggi vi presento la ricetta per fare il gelato coppa del nonno con il Bimby, la ricetta è semplicissima e molto rapida, vedrete che sarà molto gradita anche ai bambini perchè in realtà non è un vero e proprio gelato caffè, innanzitutto perchè useremò il Nescafè, il caffè solubile, e

Pasta con rucola e prosciutto

25 Giu 2010Un primo piatto ideale per qualsiasi occasione, sostanzioso e ottimo per un pranzo tra amici, la pasta con rucola e prosciutto sono un primo davvero saporito e facile da realizzare. Una portata ideale per quanti vogliono preparare un primo piatto gustoso ma non hanno molto tempo a disposizione.

Torta Giamaica

19 Set 2011La torta Giamaica è un semifreddo gustoso e facile da preparare. Un dolce che si compone di pan di spagna, panna montata e ananas a cui sarà difficile resistere. Potete pensare di prepararlo per delle occasioni in particolare come anche per una merenda nutriente per i più piccoli.

Mousse alla mortadella

05 Ott 2011La mousse di mortadella è buonissima e molto semplice da preparare in casa, vi basterà mettere tutto dentro il mixer oppure se non lo avete andrà bene anche un frullatore ad immersione.

Penne alla boscaiola

27 Set 2017funghi porcini trifolati (linka il nostro pezzo) La ricetta delle penne alla boscaiola è un classico della tradizione culinaria italiana. Si tratta di un primo piatto da gustare con l'arrivo dell'autunno quando i funghi porcini, ingrediente principale, sono facilmente reperibili.

Mousse al caffè

13 Lug 2010  Oggi vi spieghiamo come realizzare una golosissima mousse al caffè, una ricetta buona e raffinata perfetta da gustare a fine pasto soprattutto a pranzo, dato che useremo il caffè ristretto è bene evitare di gustarlo di sera soprattutto se soffrite di insonnia.

Pasta con panna e prosciutto

09 Gen 2012I primi piatti per i bambini sono sempre golosi e molto semplici, oggi vi propongo la pasta 4 "P": pasta, parmigiano, panna e prosciutto.

Salsa di parmigiano

14 Giu 2010  La salsa di parmigiano è una crema buona e facilissima che potete fare con il Bimby, la ricetta è semplicissima e molto rapida ed ovviamente in assenza di Bimby vi basterà mettere tutto in un pentolino avendo però l'accortezza di mescolare il composto il continuazione per farlo addensare

Mousse alla ricotta

10 Mar 2011Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare la mousse alla ricotta, un dolce molto particolare e anche abbastanza leggero, a patto di limitarsi con la panna.

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