Ricette Autunnali

Vellutata di zucca e castagne

03 Nov 2011L’autunno è il periodo perfetto per preparare le vellutate, oggi vi propongo una crema di zucca e castagne, un piatto unico davvero sfizioso e delizioso perfetto da servire con i crostini di pane.

Risotto alla zucca con il Bimby

11 Nov 2011Oggi vi presentiamo la ricetta del risotto alla zucca che faremo con il Bimby, un piccolo elettrodomestico da cucina che promette di risolvere tutti i problemi culinari delle nostre vite.

Pasta alle castagne

15 Nov 2011Oggi vi presento una ricetta molto autunnale e deliziosa, la pasta alle castagne.

Sfogliata di zucca

14 Nov 2011Per un secondo appetitoso preparate la sfogliata di zucca. Si riduce la zucca a crema alla quale si amalgama speck e formaggio, insieme alle uova che fanno da collante.

Quale piatto d’autunno sei? [Test]

17 Ott 2013Quale piatto d'autunno ti rappresenta? Diversi sono i modi di vivere il cibo e diversi sono i modi di mordere la vita e le stagioni. L'autunno è pieno di prelibatezze che si possono scegliere a tavola, dai piatti semplici a quelli elaborati, ogni pietanza parla di noi e di come siamo.

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Montblanc

21 Ott 2013Se volete cimentarvi in un gustoso dolce autunnale, provate la ricetta del Montblanc, un ricco dolce a base di castagne e panna disegnati come un monte (da cui il nome Monte bianco) di origini francesi e oggi molto diffuso nel nord Italia, soprattutto in Lombardia, Piemonte e Valle d'Aosta.

Risotto al radicchio

02 Lug 2014Il risotto al radicchio è una ricetta deliziosa che punta sul sapore molto particolare di questa verdura tipicamente autunnale e invernale, il radicchio trevigiano appunto. La ricetta è abbastanza semplice e se siete già abituate a cucinare risotti non avrete problemi.

Quale ricetta autunnale preferisci?

05 Set 2014Quale ricetta autunnale preferisci? Scoprilo partecipando alla nostra semplice sfida golosa! Basta cliccare le foto dei piatti che man mano compariranno e così potrai verificare se i tuoi gusti corrispondo con quelli dei tuoi amici o degli altri utenti della rete.

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Torte salate autunnali: 10 ricette semplici

09 Ott 2014Le torte salate autunnali sono un piatto delizioso, perfetto per pranzo, cena ma anche per un buffet con gli amici. Questa stagione è ricca di ingredienti buonissimi per creare delle ricette semplici e sfiziose che piaceranno a tutti.

Secondi piatti autunnali: ricette facili e gustose

15 Ott 2014Oggi vi mostreremo ricette facili e gustosi di secondi piatti autunnali. Mangiare sano e seguire un’alimentazione corretta vuol dire anche nutrirsi con i cibi di stagione, soprattutto quando si parla di frutta e verdura.

Che dolce autunnale sei? [TEST]

18 Ott 2014Che dolce autunnale sei? Quale ricetta di questo periodo rispecchia di più il tuo carattere e la tua personalità? Scoprilo partecipando al nostro semplice test! Basta rispondere ad alcune domande sui tuoi gusti e le tue preferenze.

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Quale torta d’autunno preferisci?

06 Nov 2014Quale torta d'autunno preferisci? A quale dolce delizioso e sfizioso non puoi proprio rinunciare in questa stagione? Gioca con noi e partecipa alla nostra sfida golosa.

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Polpette di zucca

14 Nov 2016Le polpette di zucca sono perfette da servire come antipasto sfizioso o come secondo piatto vegetariano: portatele in tavola infilzate in piccoli bastoncini e offritele come finger food da aperitivo o tuffatele in un sughetto di pomodoro e funghi e offrite le polpette vegetariane come alternativa al

Caprese di castagne

17 Nov 2016Siamo ormai in autunno inoltrato e in tema con la stagione vi presentiamo la caprese di castagne. La ricetta originale della caprese, tradizionale dolce partenopeo, è a base di mandorle, cioccolato , farina e uova.

Picagge di castagne

18 Nov 2016La ricetta di oggi vi mostrerà come realizzare le picagge di castagne. La ricetta di oggi ci porta dritti in Liguria, terra italiana dai sapori importanti e variegati. Infatti questa è proprio una ricetta tradizionale: le picagge sono delle tagliatelle preparate con la farina di castagne.

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