Ricette Estive

Torta negra

15 Apr 2010Un dolce particolare che vi garantirà un sicuro successo è questa torta negra. Il nome deriva dal colore nero che la caratterizza. Ma è il cuore al caffè una delle caratteristiche più interessanti di questo dolce, che lo rende molto adatto alla stagione estiva.

Mousse al limone senza colla di pesce

13 Lug 2010Un dolce buonissimo che si serve freddo, e quindi molto adatto alla stagione estiva, è la mousse al limone. Con questa ricetta farete sicuramente una bella figura anche al termine di un pasto che magari già prevedete sia abbastanza pesante.

Insalata di farro e orzo con pesto

14 Mag 2011L’insalata di farro e orzo con il pesto è una buonissima ricetta estiva proposta da Benedetta Parodi nel suo famoso programma televisivo “Cotto e mangiato”. Una ricetta facile da preparare e soprattutto genuina, adatta anche ad ospiti vegetariani, dato che non prevede l’utilizzo di carni.

Gelato bacio

27 Lug 2012Il gusto di gelato più goloso e adorato dai bambini è sicuramente il bacio, un bel mix di cioccolato e nocciole tutto da assaporare. Il gelato al bacio è facilissimo e buono, lo potete fare in casa senza alcuna difficoltà, vi servirà solo una buona gelatiera per renderlo cremoso.

Confettura di ciliegie senza zucchero con il Bimby

28 Giu 2011Oggi vi propongo una ricetta per fare la confettura di ciliegie light, non metteremo neanche o zucchero e la nostra marmellata sarà buonissima e dolce.

Frappè alla banana

12 Giu 2012Il frappè alla banana è un buonissimo drink estivo che si prepara in poco tempo e che è l’ideale per l’estate. Il contenuto di potassio della banana vi aiuterà, infatti, a recuperare le energie e i sali minerali persi nella calura estiva.

Semifreddo alle albicocche

13 Ago 2012Il semifreddo di albicocche è un dolce al cucchiaio fresco e delicato che si può preparare per festeggiare qualche bella ricorrenza.

Bulgur con verdure

06 Lug 2017La ricetta del bulgur con verdure è colorata e leggera. Stiamo parlando di un prodotto a base di cereali originario della Turchia, facilmente digeribile e per questo il bulgur è alla base di ricette estive.

Vellutata di verdure fredda

23 Giu 2010Oggi vi propongo la ricetta per realizzare un piatto estivo e fresco a base di verdure, la ricetta è molto semplice, perfetta per chi vuole gustare una crema di verdure fredda, ma non preoccupatevi le verdure sono praticamente tutte cotte in precedenza quindi non state mangiando un gazpaco, solo un

Fagiolini alla pugliese

06 Giu 2013I fagiolini alla pugliese sono un contorno tipico della Puglia. Si preparano lessando i fagiolini e aggiungendo un condimento fatto con sugo di pomodoro.

Limonata con il Bimby

28 Giu 2011La limonata è una bevanda rinfrescante e buonissima che si può gustare in tutti i momenti della giornata.

Gelato per diabetici

11 Lug 2011Oggi vediamo insieme come fare in casa il gelato per diabetici, la ricetta che ho trovato io è molto semplice e prevede l'utilizzo del Dulceril liquido.

Tonno con cipollata

27 Ago 2012Il tonno con cipollata è un secondo piatto, semplice e delizioso, che fa parte della tradizione della cucina siciliana. Questo piatto è semplicissimo e molto rapido, cercate di usare un buon tonno fresco, meglio se rosso, e delle cipolle dolci e corpose.

10 ricette di gelato con la gelatiera

23 Giu 2016Ecco 10 ricette di gelati preparati con la gelatiera. In estate non c’è niente di meglio di un bel gelato al cioccolato o alla frutta. Se volete gustare un dessert più salutare, potete prepararlo in casa con ingredienti sani e genuini.

Insalata di gamberetti e melone

02 Ago 2017La ricetta dell'insalata di gamberetti e melone è fresca e deliziosa. Questo è un antipasto estivo, all'occorrenza anche piatto unico, ideale per combattere il caldo torrido. L'insalata condita con gamberetti e melone è un'ottima alternativa al classico melone e prosciutto.

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