Ricette Veloci

Pasta con zucca e gamberetti con il Bimby

23 Lug 2011La pasta con zucca e gamberetti è una ricetta da preparare con l’aiuto del Bimby per un pasto sofisticato ma facile al tempo stesso.

Carciofi gratinati al forno

12 Gen 2017I carciofi gratinati al forno sono un gustoso contorno perfetto per accompagnare secondi piatti a base di carne o pesce. Si tratta di un contorno semplice e veloce. Come prima cosa provvedete alla pulizia dei carciofi eliminando le parti più dure dell’ortaggio.

Pasta fredda ai gamberetti e zucchine

11 Mag 2010La ricetta della pasta fredda ai gamberetti e zucchine è ideale da servire come alternativa alla più tradizionale insalata di riso o pasta fredda estiva, ottima per un pranzo tra amici oppure per una scampagnatare fuor porta.

10 contorni con gli spinaci: le ricette migliori

14 Mag 2015Ecco le nostre 10 migliori ricette per preparare dei gustosi contorni con gli spinaci che potete utilizzare per accompagnare secondi piatti a base di carne o pesce. Gli spinaci furono introdotti in Europa dagli arabi tra il 1200 e il 1300.

Mousse di tonno

06 Giu 2012La mousse di tonno è una ricetta leggera e veloce. In dieci minuti avete preparato un semplice spuntino oppure un goloso antipasto da servire su calde fette di pane tostato.

Insalata di carote e uvetta

11 Gen 2012Dato che tutte noi dobbiamo perdere i chili accumulati durante le feste, ecco una ricetta dietetica ma gustosa per fare un'insalata da accompagnare a carne e pollo grigliati o ad una mozzarella.

Pranzo al sacco: le ricette per prepararlo [FOTO]

28 Lug 2014Pranzo al sacco, le ricette per prepararlo sono davvero tantissime.

Soffritto

07 Ott 2015Per fare un soffritto a regola d’arte bastano pochi ingredienti: cipolla, carote, sedano e olio extravergine di oliva. La ricetta è davvero semplicissima e richiede circa 15 minuti di preparazione e 15 di cottura. Se preferite potete anche sfumare il tutto con un po’ di vino bianco.

Asparagi con uova e pancetta

18 Apr 2017Oggi vi consigliamo uno squisito piatto primaverile: asparagi, uova e pancetta. Il connubio tra questi ingredienti è perfetto ed i relativi sapori si sposano alla perfezione. Si tratta di un secondo piatto sostanzioso e saporito, ma soprattutto velocissimo da preparare.

Pasta asparagi e pancetta

13 Apr 2017Oggi vi mostreremo come realizzare la ricetta della pasta asparagi e pancetta. Questo è un delizioso primo piatto molto semplice e veloce da realizzare, perfetto per un pranzo rapido e gustoso.

Polpette di spinaci

12 Mag 2010Le polpette di spinaci sono ottime per chi desidera servire un contorno semplice e saporito. La ricetta delle polpette di spinaci è facile e non richiede molto tempo.

Rotolo di mozzarella con prosciutto crudo

11 Giu 2011Il rotolo di mozzarella con prosciutto crudo è un fantastico secondo piatto, veloce e delizioso, che potete preparare anche all'ultimo momento, soprattutto se avete troppo caldo e nessuna voglia di cucinare.

Spaghetti alla bottarga

01 Feb 2012Gli spaghetti alla bottarga sono gli ultimi entrati nella rubrica delle paste veloci dei “Menù di Benedetta”.

Torta di carciofi con pasta sfoglia

06 Mar 2010La torta di carciofi è una torta salata buonissima e sfiziosa che potete servire come piatto unico, esattamente come una pizza o una focaccia, oppure tagliata a fette e portata in tavola come contorno o antipasto.

Pasta alla carbonara

30 Ago 2011La pasta alla carbonara sono un primo piatto classico della cucina italiana. La loro origine è incerta e la paternità di solito è attribuita ai romani. Per gli amanti di questo piatto il formato di pasta prediletto sono gli spaghetti.

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