Sedano

Coniglio alla cacciatora

05 Mag 2010La ricetta del coniglio alla cacciatora è ideale per servire un secondo piatto a base di carne, saporito e relativamente semplice da preparare. La carne di coniglio è tra le qualità più morbide e nutrienti, e le zone grasse sono facilmente eliminabili.

Insalata Waldorf

17 Ago 2012L'insalata Waldorf è un contorno raffinato e molto particolare che è stato inventato dal maitre Oskar Tschirky nel 1893 che la creò appositamente per il famoso albergo Waldorf-Astoria di New York.

Insalata piccante

07 Lug 2010Oggi vi proponiamo una buonissima insalata piccante. Si prepara con cipollotti freschi (ortaggi dal sapore forte, ricchi di proprietà nutritive), sedano bianco e olive verdi. Un mix particolare che può servire per accompagnare secondi piatti anonimi, come una semplice fettina di carne.

Vincisgrassi

06 Dic 2013I vincisgrassi sono una ricetta tipica della cucina marchigiana. Questo primo piatto si realizza come una normale lasagna, alternando cioè vari strati di pasta conditi con parmigiano e un ragù realizzato con diversi tipi di carne.

Pasta pasticciata

19 Apr 2011La pasta pasticciata è una ricetta classica della tradizione culinaria italiana. Viene cucinata con ingredienti diversi a seconda della regione di provenienza, ma la base è sempre la stessa: sugo con carne tritata.

Salsa alla genovese

09 Nov 2011La salsa alla genovese è un piatto tradizionale della cucina napoletana. A dispetto del nome, infatti, appartiene alla cucina partenopea ed indica una specie di ragù con cui si condiscono gli ziti o altra pasta corta.

Risotto ai formaggi e pere

10 Mar 2011Il risotto ai formaggi e pere è un piatto tipico dell'Italia settentrionale. Molto gustoso, ha un sapore deciso ma al tempo stesso delicato grazie all'utilizzo di alcuni formaggi dai sapori tenui come le sottilette, la crescenza e il taleggio.

Insalata degli innamorati

08 Feb 2011Per una cena alternativa in occasione di San Valentino potete preparare questa buonissima insalata degli innamorati. Facile e veloce contiene ingredienti tradizionali ma aggiunge un pizzico di esotico attraverso l’utilizzo dell’avocado.

Brasato al vino

18 Gen 2012Il brasato di manzo è un secondo piatto buonissimo e molto raffinato che potete facilmente fare in casa.

Zuppa di gamberi

06 Feb 2012La zuppa di gamberi è la ricetta ideale per scaldare questo San Valentino che si preannuncia davvero congelato. Una vellutata delicata da servire con caldi crostini di pane, per una cena romantica e deliziosa.

Brasato al barolo

15 Feb 2012Il brasato al barolo è un secondo piatto buonissimo, corposo e speziato che fa parte della tradizione della cucina piemontese.

Jambalaya

22 Feb 2012La ricetta della jambalaya arriva da lontano, è una ricetta americana ma che non arriva da un posto famosissimo e preso d'assalto dai turisti.

Riso e fasoi (riso e fagioli)

04 Feb 2011La cucina friuliana è una fonte di inestimabile valore in ambito culinario, oggi ad esempio vediamo insieme la ricetta per fare il riso e fasoi, un primo piatto buonissimo e sano che certamente vi preparavano anche le vostre nonne.

Vellutata di cavolfiore di Cotto e Mangiato

09 Gen 2011Oggi vi presentiamo una delle ricette di Cotto e Mangiato e prepararemo insieme una deliziosa vellutata di cavolfiore, un primo piatto semplice e perfetto da gustare adesso, dopo le feste, ora è giunto il momento di rimettersi in forma e abbandonare vizi e stravizi.

Spezzatino con patate

07 Mar 2012Oggi vi propongo la ricetta dello spezzatino con patate, un secondo piatto gustoso, saporito e buonissimo, perfetto per tutta la famiglia. Lo spezzatino con patate viene preparato con la carne di manzo tagliata a cubotti.

Pagina 6 di 7
ULTIME RICETTE