Torta di mele

In questa sezione troverete tantissime ricette per preparare la torta di mele. Questa dolce della nonna è molto facile e veloce, ma anche nutriente e gustoso. In realtà esistono due scuole di pensiero e quindi due tipi di ricette. Da un lato abbiamo la apple pie ovvero la classica torta di mele americana preparata da nonna papera. Questa si presenta come una torta bassa, fatta con una pasta sfoglia leggera ripiena di mele e cannella. Dall'altro lato esiste una versione più italiana: in questo caso è più simile ad un panettone alle mele. Infatti è una torta soffice ed alta, ma arricchita dalla presenza dello yogurt o mascarpone e quindi più morbida. Accanto alla ricetta tradizionale, potete anche realizzare versione una light senza burro e con prodotti biologici. Assicuratevi sempre che le mele siano fresche e dolci per rendere tutto più saporito.

Torta di mele di Nonna Papera

08 Mar 2010La torta di mele di Nonna Papera è sicuramente la torta di mele più famosa del mondo: l'abbiamo vista nei cartoni animati e nei fumetti, a raffreddare su una finestra e sempre pronta per essere "rubata" da Ciccio.

Torta di mele light con il Bimby

07 Feb 2012La torta di mele light con il Bimby è un dolce facile e buonissimo che potete fare in casa e servire a colazione oppure a merenda, è una torta alle mele rivisitata in chiave light in modo da poter essere gustata anche da chi è a dieta o ci tiene a tener le calorie sotto stretto controllo.

Apfel-Bachis o torta di mele in padella

29 Gen 2010Dalla tradizione della cucina svizzera ecco arrivare la ricetta della torta di mele in padella.

Torta di mele al cucchiaio

29 Lug 2016La torta di mele al cucchiaio è un dessert davvero delizioso. Questo dolce è una rivisitazione della ricetta tradizionale e si contraddistingue per la sua consistenza morbida e cremosa, facile da mangiare appunto con un cucchiaio e con una crosticina croccante in superficie davvero deliziosa.

Torta di mele light

22 Nov 2017La ricetta della torte di mele light è perfetta se in cucina avete un paio di mele che non sapete come utilizzare. Il grande classico della torta di mele della nonna si trasforma per assumere le forme della sua variante dietetica.

Torta di mele al microonde

29 Lug 2016La torta di mele al microonde è perfetta se volete preparare questo classico dolce della nonna ma non avete il forno a disposizione.

Torta di mele soffice

15 Nov 2017Una nuvola di bontà sta per depositarsi in cucina: è la ricetta della torta di mele soffice! Un grande classico, perfetto per tutte le occasioni e ideale anche per chi è alle prime armi con la preparazione dei dolci.

Torta di mele e ricotta

02 Ott 2017Allacciate i grembiuli, è tempo della torta di mele e ricotta senza burro! Soffice e gustosa, perfetta da preparare coinvolgendo anche i più piccoli e da mangiare a colazione o merenda.

Tarte tatin di mele

06 Ott 2017La ricetta della tarte tatin alle mele è tipica della pasticceria tradizionale francese. Si tratta di una torta di mele particolare, nota anche come torta di mele rovesciata. I vantaggi di questo dolce sono che è velocissimo da preparare e servono pochi ingredienti.

Torta di mele e noci di Cotto e Mangiato

24 Gen 2011Benedetta Parodi su Cotto e Mangiato proprio qualche giorno fa ci ha proposto la ricetta della torta di mele e noci, un dolce molto invernale e saporito che vi consiglio di provare al più presto.

Torta di mele cotogne

19 Nov 2010La torta di mele cotogne è una dolcissima ricetta autunnale. Un buonissimo dolce che si prepara con un po’ di perizia, soprattutto per quanto riguarda la cottura di questi particolari frutti.

Galette du rois alle mele e cannella

04 Gen 2011Dopo aver visto la ricetta per fare la galette du rois tradizionale, oggi vi proponiamo una speciale rivisitazione con la farcia a base di mele e cannella, una sfiziosa variante adatta a chi preferisce qualcosa di più leggero o che magari non gradisce le mandorle.

Crostata di mele

01 Ago 2016La crostata di mele è il classico dolce della nonna da gustare a merenda oppure a colazione. La base del dolce è costituita da una semplice pasta frolla che viene farcita con un generoso strato di confettura di albicocche e di mele tagliate a fettine.

Dolce di mele

01 Gen 2010La romania è una fonte inesauribile di piatti buonissimi, oggi vediamo la ricetta per preparare un delizioso dolce di mele che fa parte della tradizione della cucina rumena.

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